Talooyinka Natiijooyinka Raadinta

Cunto Karinta

Xeeladda diirka looga fiiqo toonta

Beddelkii aad gacanta ku fiiqi lahayd, si degdeg ah toonta ugu jajabi siddada mindi weyn, ama geesaha labo looxaan oo khudaarta lagu jarjaro. Maqaarka jilicsan ayaa si buuxda u soo bixi doona, adigoo aan diirin.

Samee cunto isku beddel caafimaad leh adigoo adeegsanaya dhalo-cadde

Biyo kulul ku kari dhalo-cadaha, kadibna ridiq oo u dhiree si la mid ah sida aad u dhireyn lahayd baradhada la shiido, si aad u haysato cunto warangada ku yar tahay. Isku beddel baastada iyo qajaarka la dubay, oo lagu kala soocay fargeeto, si aad u qaadato karbohaydrayt iyo kalooriyo yar.

Sida loo xaleefiyo basbaaska oo tallaabo-ka-tallaabo ah

Ka jar basbaaska qaybta sare iyo hoose. Si xaleef ah hoos ugu jar basbaaska kadibna gees ahaan u dhig. Ku toosi mindidaada gudaha basbaaska oo dhan, hal mar ka saar dhammaan jirrida iyo iniinta.

U keydi cuntooyinka sida saxda ah

Ka dhig cuntadaada mid raagta (oo dhadhan fiican leh!) Adigoo si sax ah u keydinaya. Yaanyada, baradhada, basasha, toonta, iyo geed adariga waa inaan marnaba firintijeerka aan la gelin. Malabka, kafeega, iyo rootiga ayaa sidoo kale si fiican loogu keydin karaa armaajada ama bakhaarka.

Keydso muuska bislaaday

Marka uu muusku bislaado, warangada ku jirta sonkor ayay isku beddeli kartaa. Inkastoo laga yaabo in aadan cunin muuska bislaaday, weli waad ku karin kartaa cuntada! Ku burburi buskudka, bur shubaalka, iyo rootiga ama barafee iyagoo gabal-gabal ah oo ku dhex dar jalaato aan caano ka samaysnayn.

Ku dar khudaarta liiska cuntooyinka ee maalinlaha ah

Ku biiri khudaarta caafimaadka leh cuntooyinka aad horaan u karsan jirtay. Sukiiniga iyo karootada sida fiican loo firay ayaa lagu dari karaa bur shubaalka ama doolshada, salad iyo kalluunka tabadinka, maraqyada qasacadaysan, iyo jacburada.

Keydso cuntooyinka soo go'a xilli-sannadeedka

Miraha iyo khudaarta ayaa aad u jaban oo la awoodi karaa marka ay soo go'aan xilli sannadeedka. Ka faa'iidayso qiimo-dhimista ah hal iibso oo labo qaado iyo cuntooyinka kulaylaha soo go'a ee aad ugu jeceshahay kadibna barafee kuwa aadan isticmaali rabin si aad u isticmaasho xilli sanadeedyada soo socda.

Si fiican u jarjar cannanaaska

Ka jar qaybta jirridda ah iyo qolofta adag, kadib si toos ah u istaaji cannanaaska oo kor ilaa hoos si xaleef ah u jarjar. Marka xigta, uga jar geesaha madow ee yaryar si taxaddar leh. Afar qayb ugu kala jar cannanaaska dherer ahaan, ka xaleefi qaybta dhexe, oo ka dhig gabalo la cuni karo.

Qabooji geedo-dhireedka aan la isticmaalin adigoo adeegsanaya saliid saytuun

Geed-dhireedyadu xirmo ahaan ayaa loo soo gataa. Jarjar geedo-dhireedka soo haray oo ku qabooji serefka barafka oo ay ka buuxaan biyo ama saliid saytuun, adigoo si fudud kuugu meel kuugu yaali doonaan si aad cuntooyin badan oo kale ugu isticmaasho oo aad karin doonto.

Samayso qorshe cunto si aad dib ugu isticmaasho maaddooyinka

Ka fikir sida aad dib ugu isticmaali lahayd maaddooyinka soo hara cunto-ka-cunto. Khudaarta aan kala sooca lahayn ayaa lagu dari karaa maraqyada macaan, miraha aan la isticmaalina waxaa si degdeg ah looga dhigi karaa casiir dhadhan fiican leh.

Sida Loo Cabbiro Maaddooyinka (Maqaaddiirta)

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo The Ohio State University Extension

Sida Biyo Loogu Hafiyo Baarbabiyeetaraha ama Baytaraafka

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo Create Better Health Utah--Utah State University

Sida Loo Solo Khudaarta

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo Create Better Health Utah--Utah State University

Sida Loo Dallaco Cuntada

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo Create Better Health Utah--Utah State University

Sida Loo Dubo Sabuulka Macaan

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo The Ohio State University Extension

Sida Loo Dubo Qajaarka Xilliga Kulaylaha

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo The Ohio State University Extension

Wax Beerista

Dib ugu beero khudaar gudaha guriga

Ku rid gunta hoose abbuulka selerigaaga, cidhifyada basal baarta, iyo jirrida ansalaatada hraaga ah ee ku jira weelasha guntooda dhowdahay ee biyaha leh ee yaalay qorraxda. Ka beddel biyaha maalin kasta, oo u wareeji carrada marka ay bilaabaan inay koraan.

Keydso qubka ukumahaaga

Ku beer abuurka qolofyada maran ee ukunta beddelkii aad ku abuuri lahayd weelasha. Qolfaha si iskood ah ayay u burburaan, markaa waxaad beeri kartaa geedka oo dhan markuu soo dhasho, geedkaaguna wuxuu yeelan doonaa kalshiyaam badan kaasoo aan wax kharash ah uusan kaaga bixin.

Karash yar ku bixi ciidda ama carrada

Halkii aad dheriga oo dhan ka buuxin lahayd carro qaali ah, kala-bar ka buuxi baakadaha dib loo isticmaalo ee qolofta lowska ka samaysan, oo ay ku xigto lakab kharkhad ah oo daboolaya xumbada. Geedka dheriga kaaga baxayo kharash yar ayuu kuugu kacayaa, waana mid sahlan in la geeyo halka la rabo ee ka tirsan guriga.

Keydso biyaha roobka, lacag keydso

Dhaanso biyaha roobka halkii aad ka waraabin lahayd tuubbada ama qasabada oo ay kuugu badan lahayd lacagta biilkaaga. Biyaha qandaca ah aad ayay ugu fiican yihiin dhirta waxayna caadi ahaan ka kooban yihiin wasakh yar sababtoo ah gebi ahaanba lama nadiifin.

Isku day qalabka dusha looga dado dhirta

Samayso qoosh kuu gaar ah oo ka kooban caleen la ridqay iyo caws la jarjaray, oo samayso bacrimiye nafaqo badan leh oo ka soo hara miraha iyo khudaarta, qaxwaha shiidan iyo shaandheeyayaasha kafeega, iyo qolofta ukunta ee la buddeeyay.

Si fudud u waraabi geedaha

Biyo ka buuxi dhalo kasta oo dib loo warshadeeyo, oo u dhig si foorar ah ciidda geedkaaga dheriga ku beeran. Biyuhu waxay si tartiib ah ayay uga soo baxayaan dhalada, iyagoo waraabinaya dhirtaada inta aad maqan tahay.

Samayso beer salad ah

Abuuro beer salad oo gaar ah oo leh ansalaato, dabo-case iyo yaanyo. Ku abuuro iniinyo sanduuqyo saaran daaqadaha ama weelasha caagaga ah ee dib loo warshadeyn karo, sida jeeggaga caanaha ee nadiifka ah ama caagadaha saabuunta dharka lagu dhaqdo oo qaybta sare laga gooyay.

Ku beero geed-dhireedyo gudaha jikada

Geed adariga, xawaaji buurbuurka, iyo basal baarta si fiican ayay gudaha guriga ugu baxaan. Raadi daaqad qorraxdu ka soo geli karto oo uu geed-dhireedkaagu ka heli doono ugu yaraan afar saacadood oo qorrax toos ah. Ku bilow iniin ama dhir yaryar oo ku beeran caro dhariyeed la isku qasay oo qooy ciidda.

Ka beero yaanyada raashiinka aad soo gadato

Beero yaanyo badan adigoo adeegsanaya iniinta hal tamandho ama yaanyo oo bislaatay. Ku tuuji weel abuurka ama iniinta, ku dabool biyo, oo meel dhig dhowr maalmood. Si fiican u biyo raaci, ka saar wixii gabalo yaanyo ah, oo qalaji iniinaha ilaa laga gaaro waqti beeri karo.

Ku daadi qorfe dusha geedka yar

Ciidda qoyan, ee biyaha badan leh waxay horseedi kartaa dhir bukta. Qorfaha wuxuu leedahay sifooyin la yaab leh oo liddi ku ah fangaska kaasoo noqon kara qaab kharash jaban oo lagu ilaaliyo caafimaadkooda.

Sida Loo Samaysto Beer Khudaareed

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo Utah State University Extension

Maxaa Loola Jeedaa Weel Wax Ku Beerashada?

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo North Carolina EFNEP

Ka Dhigida Beertaada Khudaareed Mid Caafimaad Leh

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo The Ohio State University Extension

Abuurashada ama Beerashada Yaanyo Fiican

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo University of Missouri System Extension

Jikada

Si ammaan leh u adeegso, hayso dab-demiye

Ku hayso jikada dhexdeeda dab-damiye ama dab-bakhtiye. Haddii aad si badqab leh u samayn karto, saar dab holac yar leh dabool bir ah ama ay ku jirto bakin soodha. Marnaba biyo ha u adeegsan dabka dufanka leh, taasoo ka dhigi karta mid ka sii dari.

Nadiifi ka hor inta aadan cunin

Si fiican ugu raaci miraha iyo khudaarta biyo qulqulaya oo qabow—looma baahna saabuun ama wasakh-tire. Ha ahaadaan salad-ka iyo caleemaha cagaaran ee kale kuwo daray ah adigoo sugaya inaad dhaqdo ilaa aad diyaar ka noqoto inaad isticmaasho.

Si taxaddar leh u qabo siddooyinka foornooyinka

Marnaba ha uga tagin dheryaha iyo digsiyada iyada oo qofna la joogin marka ay saaran yihiin foornada dusheeda. U jeedi siddooyinka dhanka foornada si aysan u qabsan dharka laadlaada ama aysan ugu dhagin carruurta danaynaysa ee ku jirta jikada.

Baro Badqabka Mindidaada

Markaad isticmaalayso mindi, had iyo jeer ka fogee jirkaaga. Marka aad dhammayso wax jarjarida, si isku xigxiga u dhaq mindiyaha. Midiyaha ha ku dhex tuurin waaskada oo ay ka buuxaan biyo saabuun leh halkaasoo aan laga arki karin.

Adeegso kaaliyeyaashaada yaryar

U dir carruurta hawlaha fudud ee laga qabto jikada, sida kala bixinta geedo-dhireedyada ama isku walaaqida maaddooyinka. Ku keydi gambar yar oo adag gudaha jikada haddii aysan si badqab leh u gaari karin dusha miisaska si ay kuu caawiyaan.

Nadiifi saxamada aad ku rido cuntooyinka ceyriinka ah

Had iyo jeer ku rid cuntada karsan saxan nadiif ah oo qallalan. Dib ha u isticmaalin saxan kasta oo aad ku shubtay maaddooyin ceyriin ah, gaar ahaan hilibka iyo khudaarta aan la dhaqin.

Si taxadar leh wax ugu kari saliida

Marnaba ha ku darin biyo ama maaddooyinka qoyan digsi ay ku jirto saliid kulul. Kadib marka ay saliidda cuntada ee aad isticmaashay ay qabowdo, ku shub weel aan dib loo warshadayn karin oo qub. Marnaba ha ku shubin wasakhqaadka ama waaskada.

Daawaynta gubashada

Biyo qabow ku dul shub gubashada yar ee ka dhalatay cunto karinta muddo dhan 10 ilaa 15 daqiiqo, kadibna si dabacsan ugu xir faashad nadiif ah oo u mari kareemka gubashada. Raadso daryeel caafimaad haddii gubashadu aad u weyn tahay ama haddii ay boog noqonayso.

Wax ku nadiifinta liin carfaysa

Nadiifi dusha miisaska wasakhaysan iyo looxaanta cuntada lagu jarjaro adigoo ku daadinaya milix yar, kadibna ku xoq liin la jarjaray.

Isticmaal wax ku keydinta jikada ee ammaanka leh

Ku keydi wasakh-nadiifiyeyaasha, kiimikooyinka, iyo qalabka dab-demiska meel ammaan ah oo ka fog foornada iyo shooladaha foornada. Haddii aad awoodo, ku dheji qufullo aysan ilmaha furi karin armaajooyinka jikada iyo albaabka foornadaada.

Sida Loo Isticmaalo Khudaar Dheeraad ah

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo Eat. Wareeji. Keydi. University of Illinois Extension

Ka Samee Maraq Maaddooyinka Kuu Yaala Jikada

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo Eat. Wareeji. Keydi. University of Illinois Extension

Qaybaha ay ka Kooban Tahay Jiko Si Fiican U Habeysan

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo Create Better Health Utah--Utah State University

Jikada 101

Hubinta Heerkulka Hilibka

Ma karisay? Baro sida loo hubiyo heerkulka hilibka si aad u hesho natiijooyinka aad rabto, waqti kasta.

Dhalaalinta Badqabka ah

Uma fududa sida in cunto lagu diyaariyo miiska dushiisa, laakiin sidoo kale ma ahan mid adag. Halkan waxaa ku yaala dhowr qaab oo aad cuntadaada ugu dhalaalin karto si badqab leh si aad cuntada u kariso.

Qaababka Kala Duwan ee Cunto Googoynta

Kor ugu qaad xirfadahaaga isticmaalka mindida qaababkan caadiga ah ee waxtarka leh ee cunto googoynta.

Aasaasiyaadka Goobta Lagu Diyaariyo Cuntada

Eeg sida ay u fududahay in la abuuro goob nadiif ah, badqab leh, oo hufan oo aad ku diyaariso cunto caafimaad leh oo macaan.

Aasaasiyaadka Isticmaalka Mindida Cuntada

Si badqab leh u jarjar! Raac tilmaamahan waxaadna noqon doontaa mid xirfad dheer dadka kale.

Ku Keydinta Cuntada Heerkul Amaan Leh

Ma haysaa cunto soo hartay? Talooyinkan fudud waxay hubin doonaan in cuntada macaanka leh ee aad samaysay in si sax ah loo keydiyo si mar kale loogu raaxaysto.

Talooyinka Looga Fogaado Is-wasakheynta

Waxay u ekaan kartaa mid cabsi leh, balse way fududahay in cuntadaada laga ilaaliyo is-wasakheynta (iyo in qoyskaaga laga ilaaliyo jirrooyinka cuntada ka dhasha).

Isticmaalida Khudaar-diire

Ma rabtaa inaad u diirto cuntadaada sida xirfadle oo kale? Waad fahamtay ayaan filayaa—sidan cuntada loo sameeyo ee fudud ayaa ag waxa keliya aad u baahan tahay.

Dhaqida Cuntada

Xoq, xoq! Waa kan sida loo dhaqo cuntada si ay u nadiif noqoto oo ay diyaar ugu noqoto in lagu raaxaysto.

Dhaqida Maacuunta si loo sameeyo Cunto Karinta Nadiifka ah

Ma diyaar baad u tahay qiiqa cunto karinta? Hubi inay wax walba nadiif yihiin oo meeshooda yaalaan kahor inta aadan cunto karinta bilaabin.

Astaynta Heerkulbeegga Hilibka ee Gacanta Lagu Saxo

Hal ama laba darajo ayaa samayn kara farqi weyn. Hubi in heerkulbeegaagu uu markasta bixiyo cabbirka saxda ah adigoo isticmaalaya hababkan fudud.

All About Beans

Your ultimate guide to the ultimate superfood is here.

About Squash

Get all the info you need on cooking with these gorgeous gourds

Cooking with Fresh Herbs

Learn when and how to use fresh herbs to elevate any dish.

Cooking with Potatoes

Learn your way around the mighty potato, one of the most versatile veggies around.

Different Cooking Methods

New to cooking? After you watch this video, no one will know.

Egg Safety

Learn how to safely prepare one of the most nutritious foods around.

How to Store Leafy Greens

Keep those greens fresh and free from wilting with these simple tips.

Kids in the Kitchen

Cooking is a family-friendly activity! Discover fun ways to involve everyone in the planning, prep, and cleanup.

Slow Cooker Safety

Learn how to use this time-saving appliance safely and transform the way you get dinner done.

The Basics of Baking

There’s no reason to be intimidated by cooking’s more scientific cousin. Let’s break down the bake together

Badqabka

Badqabka Cuntada La Solo

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo The Ohio State University Extension

Sida Loo Adeegsado Dab-Bakhtiiye

Muuqaalka waxaa lagu bixiyay iyada oo loo marayo The Ohio State University Extension

Dukaamaysiga

Ku dabbaaldeg xilli-sannadeedkan cuntooyin daray ah

Isticmaal khudaar iyo miraha daray ah xilliyada ay soo go'aan. Way fududahay in la helo, dhadhan badan ayay leeyihiin, inta badana kharash yar ayaa ku baxa. Suuqa beeralayda ee deegaankaaga ayaa ah isha ugu weyn ee laga helo cuntooyinka soo go'a xilli-sannadeedka.

Maxaad u bixin qiimaha buuxa? Iska jar kuuboonada

Ka eeg wargeysyada maxalliga ah, onlaynka, iyo dukaanka iibka, kuuboonnada, iyo waxyaabaha gaarka ah ee dhimi doona kharashka cuntada. Inta badan, waxaad ku heli kartaa kharash ka hooseeya adigoo booqanaya dukaamada yara weyn (dukaamada qiimo-dhimista bixiya haddii la heli karo).

Jogtee Adeegsiga Liiskaaga

Sii qorshayso cuntooyinkaaga oo sameyso liiska adeegashada raashiinka. Lacag ayaad dhaqaalaysan doontaa markaad keliya soo gadato waxa aad rabto. Ha dukaamaysan markaad gaajaysan tahay. Inaad dukaamaysato kadib markaad wax cunto ataa sahlaysa inaad ka gudbto cuntooyinka fudud ee soo jiidashada leh. Waxaad ku gadan doontaa lacagtaada khudaar iyo miraha badan.

Isku day khudaarta qasacadaysan ama barafaysan

Isbarbardhig ku samee qiimaha iyo tirada cuntooyinka laga bilaabo kuwa darayga ah, qasacadaysan, iyo noocyada barafaysan ee khudaarta ama miraha ah. Cuntooyinka qasacadaysan iyo barafaysan waxaa laga yaabaa inay ka qaalisan yihiin kuwa darayga ah. Cuntooyinka qasacadaysan, ka dooro khudaarta qasacadaysan ee 100% ka kooban casiirka miraha iyo khudaarta ee leh “cusbada yar” ama “millixda laguma darin” ee ku yaala dhegaatiga.

Si joogto ah u iibso xaddi yar

Qaar ka mid ah khudaarta darayga ah iyo miraha ma sii raagaan waqti dheer. Soo iibso xaddi yar inta badan si aad u hubiso inaad wada cuni karto cuntooyinka adigoo aan daadin.

Ku iibso jumlad marka alaabta la iibinayo

Si aad u hesho khudaarta ama miraha darayga ah ee aad inta badan isticmaasho, kuwo badan ee bacda weyn ku jira ayaa fiican in la iibsado. Khudaarta qasacadaysan ama barafaysan waxaa loo gadan karaa jumlo ahaan marka la iibinayo,maadaama ay raagaan waqti dheer.

Wax ka soo iibsashada dukaamada ayaa lacag tashiilasho ka dhigan

Dooro wax ka iibsashada dukaamada marka ay suurtogal tahay. Waxaad heli doontaa alaab la mid ah ama ka qiimo jaban kuwa carwooyinka. Haddii dukaanku leeyahay kaarka xubinnimada, iska diiwaangeli si aad lacag badan u sii keydsato.

Soo iibso cuntooyinka la sii diyaariyay

Iibso khudaarta iyo miraha la sii diyaariyay. Cuntooyinka horay loo sii jarjaray, horay loo dhaqay, diyaar u ah in la cuno, iyo cuntooyinka la warshadeeyay ayaa habboon, balse inta badan waxaa ku baxa kharash badan marka loo soo iibsado qaabka caadiga ah.

Qorsheyso oo si fiican wax u karso

Diyaargarow oo geli firintijeerka maraqyada khudaarta ka samaysan, fuudka, ama cuntooyinka kale. Tani ayaa kuu dhowraysa waqti iyo lacag. Ku dar khudaarta haraaga ah cuntada jacburka ah ama isku qas si aad maraq uga samayso. Miraha aadka u bislaaday waxay ku fiican yihiin in laga sameeyo casiir ama in la dubo.