Baastada Lasagna iyo Khudaarta Lagu
Kariyo Dheriga Ku Shaqeeya Korontada
Si fudud ayaa la isugu daraa oo xitaa way fududahay in la kariyo, baastadan lasagna ee hilib la'aanta ah ayaa weli ah mid u macaan sida laga rabay.
Heerkulka: | Kul sarreeya |
Tirada Dadka: | 1 koob |
Waqtiga diyaarinta: | 15 daqiiqo |
Waqtiga karinta: | 3 saac, u oggolow 1 saac inay is-dhex galaan kahor inta aadan jarjarin |
Wadarta waqtiga: | 4 saac iyo 15 daqiiqo |
Qalabka: | Digsiga gaabiska cuntada u kariya Looxa cuntada lagu jarjaro |
Maacuunta: | Koobka iyo qaaddooyinka cuntada lagu cabbiro Mindi |
Maaddooyinka
Saliida cuntada ee birta lagu buufiyo
2 24 wiqiyadood oo yaanyo shidni ku jirta dhalo
9 xabo baastada lasagna ah oo aan la karinin
32 wiqiyadood farmaajada (ricotta ama jiiska)
4 koob oo khudaar ah (isbinaajka yaryar, basasha, karootada, sukiini, yaanyada, boqoshaaga, iwm.), la jarjaray AMA 2 12 wiqiyadood oo bacda ay ku jirta khudaarta la qaboojiyay
2 koob oo farmaajada mozzarella ah, la firay
1/2 koob oo farmaajada Parmesan ah
Tilmaamaha
- Kahor inta aadan hawsha bilaabin, dhaq gacmahaaga, sagxadaha, maacuunta, gasacadaha korkooda, iyo cuntada.
- Ku buufi gudaha digsiga sida gaabiska cuntada u kariya saliida cuntada ee birta lagu buufiyo.
- Ku fidi 1/2 koob oo yaanyo shidni ah qaybta hoose ee dheriga ku shaqeeya korontada.
- Kala jebi baastada si ay u gasho dheriga oo ku dul dar yaanyo shidni gudaha dheriga ku shaqeeya korontada.
- Dulsaar 1/3 farmaajada ricotta ama cottage, khudaarta, yaanyo shiishiida, iyo burcadka mozzarella ee la firay.
- Ku dar lakab kale oo baastada ah oo ku celi inaad ka dul mariso maaddooyinka lakabka 2 mar oo dheeraad ah wadar ahaan 3 lakab oo dhammaystiran. Ku dhammeystir lakab baasto ah oo aad saarto dusha sare. Dul mari wax yar oo yaanyo shidni ah lakabka ugu dambeeya ee baastada.
- Dusha ka saar farmaajada Parmesan.
- Dabool oo ku kari kul sarreeya ilaa 3 saac ama kul hooseeya ilaa 5-6 saac. Gebi ahaanba demi dheriga ku shaqeeya korontada oo u oggolow baastada lasagna inay qabowdo muddo 10 daqiiqo ah.
Maaddooyinka