Lugaha qaansiirka oo lagu daray Yaanyo
Wax ka badelka heerka basbaaska cashadaan habeenka usbuuca ee fudud oo saar saxan kasta.
Heerkulka: | Kulayl dhexdhexaad ah, Bursi, Karkari |
Tirada Dadka: | 1 jeex oo hilib doofaar ah |
Waqtiga diyaarinta: | 10 daqiiqo |
Waqtiga karinta: | 20 daqiiqo |
Wadarta waqtiga: | 30 daqiiqo |
Qalabka: | Saxanka wax lagu dubo oo wayn lehna fur |
Maacuunta: | Qaaddada lagu walaaqo cuntada Koobka iyo qaaddooyinka cuntada lagu cabbiro |
Maaddooyinka
1 qaaddo oo saliid saytuun ah AMA saliida cuntada
Lugaha qaansiirta oo ah 4 aana lahayn lafo (5 wiqiyood midkiiba)
1 basal oo weyn, la googooyay
1 8 wiqiyadood oo yaanyo shidni ku jirta qasac
1/4 koob biyo ah
2 qaaddo oo basbaas buddo ah
1 qaaddo oo sactar la qalajiyay ah
1 qaado oo maraqa Worcestershire ah
1/2 qaaddo oo sonkor ah
1/2 qaaddo oo jafka basbaas gaduudka ah
Tilmaamaha
- Kahor inta aadan hawsha bilaabin, dhaq gacmahaaga, sagxadaha, maacuunta, gasacadaha korkooda, miraha, iyo khudaarta.
- Birtaabada cunto shiilida oo wayn, ku kululee dab meel dhexaad ah ilaa saliida kululaaneyso, si fududna u gaarineyso gees walba birtaabada. Kari labada dhinacba lugaha qaansiirta ilaa baroown ka noqonayaan, 2 ilaa 3 daqiiqo halkii dhinacba.
- Saar lugaha qaansiirka oo ka dhig mid diiran. Adoo isticmaalaya isla birtaabada cunto shiilida, ku dar basal. Kari, oo walaaq ilaa ay jilcayaan. Ku dar maraqa yaanyada, biyo, budada basbaaska oregano, maraqa Worcestershire, sonkor, iyo caleemaha basbaas gaduudka (haddii aad isticmaalayso). Walaaq si aad isugu darto.
- Ku celi hilibka qaansiirka birtaabada cunto shiilida, kordhi heerka dabka, oo kululee ilaa waxa aad iska dartay gaarayaan heerkulka ugu badan, kadibna yaree kuleylka si aad karka u dejiso. Dabool oo u oggoloow in karku dami ilaa 15-20 daqiiqo ama ilaa inta hilibku jilcaayo.
- Ka saar dabka oo meel dhig muddo 5 daqiiqo ah kahor inta aadan cunin. Ku cun maraqa aad dusha uga shubtay lugta qaansiirta inta ay saarneyd birtaabada cunto shiilida
La Sifeeyay