Tabuulah
Saladhkan Bariga Dhexe laga soo qaatay wuxuu ka samaysan yahay farmaajada feta ee labbeenta leh, baqdoonis dhalaalaya, iyo daqiiqda qamadiga—badar la ruugi karo, sida baastada oo kale ah.
| Heerkulka: | Kulayl dhexdhexaad-sare ah |
| Tirada Dadka: | 2/3 koob |
| Waqtiga diyaarinta: | 30 daqiiqo |
| Waqtiga karinta: | 20 daqiiqo |
| Wadarta waqtiga: | 50 daqiiqo |
| Qalabka: | Baaquli dhexdhexaad ah Dheri weyn Baastamiir |
| Maacuunta: | Mindi, Qaaddo Qaaddada cuntada lagu walaaqo Soo'ada laga soo Xigtay Share our Strength's Cooking Matters |
Xaqiiqooyinka Nafaqada
PDF-ka Soo'adaMaaddooyinka
5 qaaddo oo casiirta liinta ah
1 koob oo qamadi furfuran ah
1 1/2 qaaddo biyo karkaraya ah
1 koob oo baqdoonis daray ah, la biyo raaciyay oo la jarjaray
3 basal baar, si dhuudhuuban loo saafay
1 yaanyo weyn, la googooyay
1 qajaar oo yar, oo loo saafay dherer ahaan, iniinta laga saaray lana googooyay
1/4 koob geed nanac/xamar ah, la jarjaray (ikhtiyaari)
4 koob oo farmaajada feta, oo xorshosh ah (ikhtiyaari)
2 qaaddo oo saliid saytuun ah AMA saliida cuntada
3/4 qaaddo oo cusbo ah
1/4 qaaddo oo filfil ah
1 far-iyo-suul oo basbaaska guduud buddo ah AMA babriika ah (ikhtiyaari)
Tilmaamaha
- Kahor inta aadan hawsha bilaabin, dhaq gacmahaaga, sagxadaha, miraha iyo cuntada.
- Ku wada shub biyaha liinta iyo biyaha diiran baaquli dhexdhexaad ah. Ku dar qamadiga furfuran. Dabool oo ha isdhex gasho ilaa qamadigu ka jilco oo ka noqdo mid la ruugi karo, qiyaastii 30 daqiiqo.
- Ku wareeji qamadiga baastamiir oo ka miir dareeraha xad-dhaafka ah. Ku soo celi qamadiga baaquliga.
- Ku wada rid baqdooniska, basal baarta, yaanyada, qajaarka, saliida, milixda, filfisha, iyo basbaas guduudka ama babriikaha (haddii la isticmaalayo), baaquli. Si fiican isugu qas si aad isugu darto.
- Haddii aad isticmaalayso farmaajada feta iyo caleemaha geed nacnaca/xamarka, ku dar hadda. Si tartiib ah isugu qas kahor inta aadan gurin.
Talooyinka
- Qababcle waqtiyeysan? Karso qamadiga wakhti hore, oo diyaar u noqo inaad bilowdo si aad u samayso saladhkan macaan wakhti yar gudahiisa!
- Ma yaalo miyaa qamadi? Isku day cuntadan oo ka samaysan bariis bunni ah ama kinwa si aad u hesho dooq macaan oo aan gulutiin lahayn.
Maaddooyinka
Maxaa laga sameeyaa Tabuulah (ansalaato)?
