Bocorka Jaalaha ah ee Foolyada Lagu Cufay
Bocorka jaalaha ah ayaa soo jiidasho leh marka la eego cuntadan macaan, isagoo labanlaabaya dhadhanka foolyada oo noqonaya mid dubistiisu madadaalo tahay.
Heerkulka: | 350 darajo xaraareed, kuleyl dhexdhexaad ah |
Tirada Dadka: | Hal bocor oo la kala jaray, la cufay |
Waqtiga diyaarinta: | 20 daqiiqo |
Waqtiga karinta: | 30 daqiiqo |
Wadarta waqtiga: | 50 daqiiqo |
Qalabka: | Birtaabada cunto shiilida oo leh dabool Saxanka foornada Gasac fure |
Maacuunta: | Mindi weyn Qaaddo Koobka iyo qaaddooyinka cuntada lagu cabbiro |
Maaddooyinka
2 koob oo bocor jaalle ah oo dhexdhexaad ah ama weyn
3 koob oo bariis bunni ah, la kariyay
1 koob oo yaanyo shiishiid oo aan cusbo lagu darin, la qallajiyay
1 koob digir cad ah oo gasacadaysan (digirta ciidanka, Digir Beebeeshee, digirta cad ee godan, iwm.), la qallajiyay oo la biyo raaciyay
2 qaaddo oo ambaqa daray ah, la saafay
1/4 koob oo farmaajada Parmesan ah
Tilmaamaha
- Kahor inta aadan hawsha bilaabin, dhaq gacmahaaga, sagxadaha, gasacadaha dushooda, maacuunta, iyo cuntada.
- U kari bariiska si waafaqsan tilmaamaha xirmada.
- Ka jar jirrida ku taala dhammaadka bocorada, kadibna laba qayb u kala jar bocor kasta, dherer ahaan. Ka saar iniino kasta oo waaweyn.
- Mari qaybta hoose bocorka ee diirka leh biyo ku jira birtaabada cunto shiilida. Ku dad birtaabada daboolka iyo ku uumi kuleyl dhexdhexaad ah ilaa bocorku uu xoogaa ka jilco, balse matatax yuusan noqon (qiyaastii 4-5 daqiiqo).
- Qaaddo ku dhur saxarka ku jira bocor kasta; kani waa inuu noqdo qiyaastii 1 koob. Ku rid saxarka baaquli dhexdhexaad ah, oo ay la socdaan yaanyada, bariiska bunniga ah ee la kariyay, digirta cad, iyo ambaqada. Isku qas si aad isugu qasto maaddooyinkan si aad u samaysid dhafdhafka bocorka.
- Ku rid qalbacyada bocorka saxanka dubista. Ku cuf bocorka dhafdhafka lagu cufo.
- Dusha ka saar farmaajada Parmesan ee la hoolay. Ku dub 350 darajo xaraareed muddo dhan ilaa 30 daqiiqo.
Talooyinka
- Haddii aad samaynayso bilaha qabowgu jiro, tixgeli inaad ka samayso bocorka sabuulka leh! Ku kululee bocorka cunto-diiriyaha muddo dhan 8-10 daqiiqo si aad u jilciso ilaa inta uu ka jilcayo bocorka oo dhan. Xusuusnow, diirka bocorka leh sabuulka ma aha mid la cuni karo.
- Si aad waqtiga u dhowrto, isku day inaad isticmaasho bariiska isqaba oo loo kariyo sida degdega ah beddelka bariiska bunniga ah ee aan la karinin.
- Iyadoo ku xiran xajmiga uu bocorku leeyahay, waxaa laga yaabaa inaad haysato cuf ama foolyo dheeraad ah. Geli wixii foolyo dheeraad ah gudaha qaboojiyaha ama firintijeerka muddo dhan 2 saac kadib markaad kariso, oo u isticmaal cunto raacis ahaan marka xigta ee aad wax cunayso.
Maaddooyinka