Doolsho Hilib Digaag iyo Khudaar Leh
Shidni fudud oo labbeen leh ayaa lagu hareereeyaa hilib digaaga iyo khudaarta isagoo loo dhigayo lakab buskud ah si loo diyaariyo cuntadaan halka mar la cuni karo. Mid kasta oo ka mid ah afarta saxan ayaa wata hal koob oo khudaar ka buuxda – cuntada ugu fiican ee sida fudud loo nadiifiyo.
Heerkulka: | 375 darajo xaraareed, Kul dhexdhexaad ah, Kul hooseeya |
Tirada Dadka: | 2 koob |
Waqtiga diyaarinta: | 15 daqiiqo |
Waqtiga karinta: | 25-35 daqiiqo |
Wadarta waqtiga: | 40-50 daqiiqo |
Qalabka: | Saxanka dubista ee fidsan (2-quart) Birtaabada cunto shiilida oo weyn |
Maacuunta: | Mindi Qaaddo yar Qaaddada cuntada lagu walaaqo Koobka iyo qaaddooyinka cuntada lagu cabbiro |
Maaddooyinka
Loogu talagalay foolyada
1 qaaddo oo saliid saytuun ah AMA saliida cuntada
1 basal, la jarjaray
1/2 qaaddo oo filfil ah
1 qaaddo oo sactar la qalajiyay ah
1 xabo oo toon qoyan ah, la kalaawiyay AMA 1 qaaddo oo toonta buddada ah
1/4 koob oo bur ah
2 koob oo caano dufanku ku yar yahay AMA fuud cusbadu ku yar tahay (hilib digaag ama khudaar)
1 16 wiqiyadood oo khudaar isku dhafan ah oo bac ku jirta oo barafaysan
1 koob oo hilib digaag ah, la kariyay oo la jarjaray
Loogu talagalay goosaarta
1 koob oo waxyaabaha la dubi rabo ah**
1/2 koob oo caano dufanku ku yar yihiin ah
1 ukun, in yar la garaacay
*1 koob oo bur ah, 2 qaaddo oo leebito ah, 3/4 qaaddo oo milix ah
Tilmaamaha
- Kahor inta aadan hawsha bilaabin, dhaq gacmahaaga, sagxadaha, iyo cuntada.
- Sii kululee foornada ilaa 375 darajo xaraareedka F ah.
- Ku karkari saliida birtaabada cunto shiilida adigoo dul saaraya dab dhexdhexaad ah. Ku dar basasha oo kari 5 daqiiqo, ama ilaa basasha wax laga dhex arki karo.
- Ku dar filfil, sactar iyo toon buddo ah. Walaaq si aad u gaarsiiso basasha.
- U gaabi dabka, bur ku rushee basasha dusheeda, oo walaaq si uu u dahaaro basasha. Kari muddo 2 daqiiqo ah, u walaaq si joogto ah si uusan burku u guban.
- Si tartiib ah caanaha ama maraqa ugu shub birtaabada cunto shiilida, u walaaq si joogto ah. Ka dhig kulka mid dhexdhexaad ah oo sii wad inaad walaaqdo ilaa 5 daqiiqo, ama ilaa suugadu ka adkaato.
- Ku dar khudaarta iyo hilib digaaga. Walaaq si aad isugu darto. Ku shub dhafdhafka saxanka dubista ee fidsan (2-quart).
- Si aad goosaarta u samayso, isku walaaq waxyaabaha la dubi rabo, caanaha, iyo ukunta. Ku dul shub dhafdhafka hilib digaaga gudaha saxanka dubista.
- Dub muddo dhan 25-30 daqiiqo ama ilaa dusha sare waxoogaa dahabi ka noqonayo.
- Ka bixi foornada oo u oggolow inay iirto ilaa 5 daqiiqo kahor inta aadan gurin.
Talooyinka
- Cuntadani waxaa si fiican dhadhan ugu yeeli kartaa noocyo badan oo khudaar ah! Isku day inaad isticmaasho khudaarta darayga ah ama barafaysan ee aad haysato.
Maaddooyinka