Salad-ka Heedu Ku Badan Tahay
Salad-ka leh qaababka kala duwan iyo dhadhanka, ayaa noqon kara cuntada ugu muhiimsan.
Heerkulka: | IMA KHUSEEYO |
Tirada Dadka: | 2 koob |
Waqtiga diyaarinta: | 20 daqiiqo |
Waqtiga karinta: | IMA KHUSEEYO |
Wadarta waqtiga: | 20 daqiiqo |
Qalabka: | Looxa cuntada lagu jarjaro Baastamiir Baaquli weyn Baaquli yar |
Maacuunta: | Mindi Xurbin ama fargeeto Koobka iyo qaaddooyinka cuntada lagu cabbiro Qabato ama qaaddo iyo fargeeto si aad u kawtanto salad-ka |
Maaddooyinka
Loogu talagalay goosaarta
2 qaaddo oo biyaha liinta ah (qiyaastii 1 liin)
1 xabo oo toon qoyan ah AMA 1 qaaddo oo toonta buddada ah
1/4 koob oo khalka tufaaxa ah
1 qaaddo oo khalka Dijon ah
1/4 qaaddo saliid saytuun ah AMA saliida cuntada ah
1/4 qaaddo oo cusbo ah (ikhtiyaari)
1/4 qaaddo oo filfil ah
1/4 koob oo farmaajo (ama Parmesan ama jiiska feta) ah (ikhtiyaari)
Loogu talagalay salad-ka
1 koob oo baasto heed ka samaysan ah, AMA furfur ama gashiisho ah, AMA shaciir ah, la kariyay lana qaboojiyay (qiyaastii 1/2 koob oo baasto aan la karinin ah ama gashiisho ama 1/3 koob oo shaciir la qalajiyay ah)
1 xirmo oo khudaarta cagaaran ah (salad-ka kale, salad-ka chard, isbinaaj, iwm.)
1 15 wiqiyadood oo baytaraaf saafan ah oo la cusbeeyay
1 tufaax oo dhexdhexaad ah
1/2 koob oo laws aan cusbo lahayn ah (jows Ameerikaan, yicib, jowska caadiga ah, iwm.)
Tilmaamaha
Loogu talagalay goosaarta
- Kahor inta aadan hawsha bilaabin, dhaq gacmahaaga, sagxadaha, iyo cuntada.
- Laba qayb u kala goo' liinta. Ku dhiiji labada qaybood baaquli yar. Ka saar iniinta oo qub ama tuur.
- Diir oo kalaawi toonta.
- Ku dar khalka tufaaxa, kahrdalka Dijon, iyo toonta biyaha liinta. Isticmaal fargeeto ama xurbi si aad isugu qasto maaddooyinka.
- Inta aad xurbinayso, ku shuuxi saliid.
- Ku dar cusbo iyo basbaas.
Loogu talagalay salad-ka
- Haddii aad isticmaashayso khudaarta kale cagaaran ee macaan ee dhexda u weyn, kala jar caleemaha iyo dhexda, kala jarjar oo ka dhig gabalo la cuni karo, oo ku rid baaquliga weyn.
- U kala jar tufaaxa waslado dhan 1/2 inji oo kuna dar baaquliga.
- Ku qallaji ama miir baytaraafka gudaha baastamiirka. U jarjar waslado 1/2 inji ah oo kula rid baaquli khudaarta cagaaran.
- Ku rid baastada heeda ka samaysan ee la kariyay, furfurka ama gashiishaha, ama shaciirka gudaha baaquliga.
- Ku rid lawska baaquliga.
- Ku kawtan goosaarta iyo maaddooyinka salad-ka ah baaquli weyn.
- Ku rushee jiis ama farmaajo, haddii la isticmaalayo.
Maaddooyinka