Bocor-lowska iyo Digirta Madow ee Daawaha Lagu Kariyo
Bocor-lowska iyo digirta madow waxay noqdaan cunto raacis ah oo macaan oo kal-iyo-laab ah oo ay ka buuxaan xuub iyo borootiin.
| Heerkulka: | Kulayl dhexdhexaad oo sarreeya, kulayl dhexdhexaad oo hooseeya |
| Tirada Dadka: | 2/3 koob |
| Waqtiga diyaarinta: | 15 daqiiqo |
| Waqtiga karinta: | 25 daqiiqo |
| Wadarta waqtiga: | 40 daqiiqo |
| Qalabka: | Looxa cuntada lagu jarjaro Khudaar-diire ama mindi af leh Koobka iyo qaaddooyinka cuntada lagu cabbiro Gasac fure Shaqshaq/Miire Birtaabo ama daawe weyn |
| Maacuunta: | Mindi Qaaddo yar ama fandhaal |
La gur hilibka borootiinka leh ee caatada ah, sida hilib digaaga ama digiiranka, iyo khudaarta biyaha lagu radiyo si aad u hesho cunto dhammaystiran.
Ku qas cuntada soo hardhay salad-ka cagaaran iyo khudaarta aad jeceshahay si aad uga samaysato salad goosaar ah.
Xaqiiqooyinka Nafaqada
PDF-ka Soo'adaMaaddooyinka
Saliida cuntada ee birta lagu buufiyo
2 1/2 cups (fresh or frozen) butternut squash, cubed OR winter squash, cubes
1 15 wiqiyadood oo digir madow ah oo aan cusbo lagu darin oo gasacadaysan, la miiray oo la biyo raaciyay
1/2 koob basal ah, si fiican loo jarjaray
1/2 koob baqdoonis daray ah, la yaryareeyay AMA 3 qaaddo oo kabsar la qallajiyay ah
2 xabo oo toon qoyan ah, la kalaawiyay AMA 2 qaaddo oo toonta buddada ah
1/2 qaaddo xawaaji dhuudhuub buddo ah
1 koob oo farmaajo dufanku ku yar yahay, la firay
8 large whole wheat tortilla
1 koob oo iidaan ah AMA 1 10 wiqiyadood oo suugada (cas ama cagaaran) sabaayada enchilada ah
1/ 2 koob oo ciirta Giriiga ah oo dufanku ku yar yahay
Tilmaamaha
- Kahor inta aadan hawsha bilaabin, dhaq gacmahaaga, sagxadaha, maacuunta iyo khudaarta.
- Dhaq oo qallaji bocorka. Ku kululee bocorka gudaha cunto-diiriyaha adigoo adeegsanaya kul sarreeya 1-2 daqiiqo si aad dubka u jilciso.
- Si taxaddar leh u fiiq dubka bocorka adigoo isticmaalaya khudaaridiire ama mindi yar. Ka bixi iniinta. U jarjar bocorka gabalo dhan 1/2-inji.
- Ku kululee saliida daawe weyn adigoo saaraya dab dhexdhexaad ah oo ku dar bocorka, khalka iyo biyaha oo walaaq si aad u daboosho bocorka.
- Gaabi dabka oo ka dhig kulayl dhexdhexaad oo hooseeya, dabool digsiga, oo kari bocorka qiyaastii 15 daqiiqo, ama ilaa si fudud fargeeto uga geli karto.
- Ku dar digirta, basasha, toonta, iyo sactarka oo isku kari ilaa 5 daqiiqo oo dheeraad ah.
Talooyinka
- Bataati macaanka waxaa lagu beddeli karaa bocor-lowska. U sax waqtiga karinta sida loo baahdo.
- U yeel cuntadan xitaa midabo badan (iyo nafaqo!) adigoo ku walaaqaya isbinaajka ama kabsar caleenta inta ay digirtu ka kululaanayso.
- Khalka madow waxaa lagu beddelii karaa khalka khamriga cas laga sameeyo.
- Khal ma lahan miyaa? Dhib ma leh. Cuntadu waxaa la samayn karaa iyadoo la isticmaalayo 1/2 koob biyo ah beddelka khalka iyo biyaha isku dhafan. Haddii aad biyo isticmaalayso beddelka khalka, isku day inaad ku darto biyaha Liinta iyo xawaajiyo dheeraad ah, sida xawaaji dhuudhuub, babariika, ama toonta buddada ah, si kor loogu qaado dhadhanka cuntada.
Maaddooyinka
Maxaa laga sameeyaa Bocorka Godan iyo Digirta Madow ee Daawaha Lagu Kariyo?
