Baastada Leh Hilib Digaaga, Salad-ka iyo Beeriga Buluugga ah
Salad-kan waxaa marka hore lagu bilaabaa baasto iyo hilib digaag horay loo kariyay si looga sameeyo cunto degdeg ah oo fudud.
Heerkulka: | IMA KHUSEEYO |
Tirada Dadka: | 2 koob |
Waqtiga diyaarinta: | 30 daqiiqo |
Waqtiga karinta: | IMA KHUSEEYO |
Wadarta waqtiga: | 30 daqiiqo |
Qalabka: | Jeeg Fur Leh Looxa cuntada lagu jarjaro Baaquli weyn |
Maacuunta: | Mindi Qaaddada cuntada lagu walaaqo Koobka iyo qaaddooyinka cuntada lagu cabbiro |
Maaddooyinka
Loogu talagalay Goosaarta
1/2 koob oo beeriga buluugga (daray ah ama la barafeeyay) ah
2 qaaddo oo saliid saytuun ah AMA saliida cuntada
2 qaaddo oo khalka madow ah
1/2 qaaddo oo khalka Dijon ah
2 qaaddo oo malab ah
1/4 qaaddo oo cusbo ah (ikhtiyaari)
Loogu talagalay Salad-ka
1 1/2 koob oo miro daray ah
3 koob oo baasto sarreen ka samaysan, la kariyay oo la qaboojiyay (qiyaastii 1.5 koob oo baasto aan la karinin ah)
12 wiqiyadood oo hilib digaag ah, la kariyay oo la jarjaray
4 koob oo khudaarta cagaaran ah (isbinaajka, ansalaatada dhaadheer, kabsar caleenta ah, iwm.)
1/2 koob basasha gaduudan ah, la jarjaray
1 barbarooni oo dhexdhexaad ah, la jarjaray
Tilmaamaha
- Kahor inta aadan hawsha bilaabin, dhaq gacmahaaga, sagxadaha, iyo cuntada.
- Ku rid maaddooyinka goosaarta ah weel dabool leh oo rux si aad isugu qasto ama isugu darto adigoo adeegsanaya baaquli yar oo isla garaac.
- Ku rid maaddooyinka salad-ka ah baaquliga lagu qaso cuntada oo weyn oo la kawtan goosaarta.
Talooyinka
- Ku dar miro daray ah ama la barafeeyay beddelka beeriga buluuga ah iyadoo lagu salaynayo waxa iibka ah ama xilli-sannadeedka.
- Ku beddel misirta xummuusta ama digir cad (aan milix laguma darin, la miiray oo la biyo raaciyay) hilib digaagga si aad cuntadaan uga dhigto mid khudaar leh.
- Halkii aad ka isticmaali lahayd khudaarta cagaaran ee tiqda ah, isku day inaad isticmaasho garruunje si aad u samayso salad-kan.
Maaddooyinka