Beegarka Hilibka lo'da iyo Boqoshaaga Leh
Boqoshaaga wuxuu ku biiriyaa beegarka dhadhan macaan marka lagu dul fidiyo hilibka lo'da, taas oo la macno ah inaad ka heli doonto.
Heerkulka: | Kulayl dhexdhexaad-sare ah |
Tirada Dadka: | 1 beegar |
Waqtiga diyaarinta: | 20 daqiiqo |
Waqtiga karinta: | 10 daqiiqo |
Wadarta waqtiga: | 30 daqiiqo |
Qalabka: | Birtaabada cunto shiilida oo dhexdhexaad ah Baaquliga lagu qaso cuntada oo weyn |
Maacuunta: | Baradho-ridqe ama fargeeto Qaaddada cuntada lagu walaaqo Koobka iyo qaaddooyinka cuntada lagu cabbiro |
Maaddooyinka
2 qaaddo oo saliid saytuun AMA saliid cadeey ah, la kala qaybiyay
12 wiqiyadood oo boqoshaa ah, loo jarjaray gabalo 1/4 inji ah
8 rodol oo hilib lo' ah (85% duqad ama caato ah) la shiiday
1/4 qaaddo oo filfil ah
1/8 qaaddo oo cusbo ah
2 ukun oo waaweyn
1/2 koob oo rooti la burburiyay ah
2 qaaddo oo goosaarta Worcestershire ah
6 rooti oo heed ka samaysan, la dubay
Tilmaamaha
- Kahor inta aadan hawsha bilaabin, dhaq gacmahaaga, sagxadaha, iyo cuntada.
- Ku shub 1 qaaddo oo saliid ah gudaha birtaabada cunto shiilida oo saaran dab dhexdhexaad ah. Ku dar boqoshaaga oo kari ilaa inta uu ka jilco, qiyaastii 5 daqiiqo. Ka qaad dabka birtaabada cunto shiilida, ku rid baaquli weyn oo lagu qaso, ha qaboobo muddo 5 daqiiqo ah.
- Ku ridiq ama burburi boqoshaaga mashiinka baradho ridqaha ama fargeeto ilaa boqoshaagu gabalo yaryar ka noqdo, oo ha qaboobo.
- Ku dar hilibka lo'da, filfisha, milixda, ukunta, rootiga burbursan, iyo sooska Worcestershire baaquliga uu ku jiro boqoshaaga, isku qas ilaa si siman isugu darmaan. Ka dhig isku-dhafka 6 kabaab oo cabbir siman leh.
- Ku dar qaaddada saliida ah ee soo hadhay digsiga. Ku sii kululee birtaabada cunto shiilida kul dhexdhexaad ah.
- Ka kari beegarka 5 ilaa 7 daqiiqo dhinac kasta ama ilaa heerkulka gudaha uu ka gaaro 160˚F.
- Isla gur beegarka iyo rootiga heeda ka samaysan.
Talooyinka
- Bannaanka miyaad wax ku karsan rabtaa? Beegarkaani si fiican ayaa loo soli karaa! Hubso inaad ku kariso heerkulka gudaha oo dhan 160 darajo.
- Horay ayaad wax u sii qorsheyn kartaa waadna barafeyn kartaa beegarkan adigoo ka dhigaya kabaabyo kala qaybsan oo uu u dhexeeyo tiish laba laaban. Ku keydi weel hawadu geli karin ama bacda sinyeerka leh ilaa hal bil.
Maaddooyinka