Gabalada Bataatiga iyo Jababka Shukulaatada ah ee Isku Dhex Jira
Carruurtaadu marnaba ma ogaan doonaan in cuntooyinkan dhadhanka leh laga sameeyay bataati caafimaad leh.
| Heerkulka: | 350 darajo xaraareed |
| Tirada Dadka: | 1 gabal |
| Waqtiga diyaarinta: | 20 daqiiqo |
| Waqtiga karinta: | 30 daqiiqo |
| Wadarta waqtiga: | 50 daqiiqo |
| Qalabka: | Baaquli weyn Baaquli dhexdhexaad ah 9x13-inji oo saxanka dubista ah |
| Maacuunta: | Qaaddada cuntada lagu walaaqo Koobka iyo qaaddooyinka cuntada lagu cabbiro Mindi |
Xaqiiqooyinka Nafaqada
PDF-ka Soo'adaMaaddooyinka
Saliida cuntada ee birta lagu buufiyo
2 medium sweet potatoes, peeled, cooked, mashed and cooled (about 2 cups)
1/4 koob oo sonkor ah
1/4 koob oo goosaarta tufaaxa ah oo aan la macaanayn
1/4 koob oo ciir dufanku ku yar yahay ah
1 ukun oo weyn, la garaacay ama la qasay
3/4 koob oo bur cad ah
3/4 koob oo bur cad ah
1 1/4 koob oo boorashta ama shurbada sida dhakhsada ah u karta
1 qaaddo oo bakin soodha ah
1 qaaddo oo qorfe buddo ah
1/2 qaaddo oo qorfe buddo ah (ikhtiyaari)
1 koob oo jababka shukulaatada ah oo u macaan si dhexdhexaad ah
Tilmaamaha
- Kahor inta aadan hawsha bilaabin, dhaq gacmahaaga, sagxadaha, iyo cuntada.
- Sii kululee foornada ilaa 350 darajo xaraareed. Ku buufi saxanka foornada saliida cuntada ee birta lagu buufiyo.
- Adigoo adeegsanaya baaquli weyn, isku dar bataatiga macaanka ee la ridqay iyo sonkorta. Walaaq ilaa aad ka saluugto.
- Ku dar goosaarta tufaaxa, ciirta, iyo ukunta, si fiican iskugu dhaf.
- Adigoo adeegsanaya baaquli dhexdhexaad ah, ku dar burka, boorashta, bakin soodhada, iyo xawaashka.
- Isku dar maaddooyinka ama maqaadiirta qallalan iyo dhafdhafka bataatiga oo walaaq si ay isugu dhafmaan.
- Ku dar jababka shukulaatada ah oo walaaq si ay isugu dhafmaan.
- Ku shub subagga saxanka foornada oo ugu faafi si siman.
- Dub ilaa 25-30 daqiiqo ama ilaa uu ka bislaado.
- Ka qaad foornada oo ku qabooji irtaabada ilaa 1 saac. U kala jarjar ilaa 18 gabal.
Talooyinka
Kari bataatiga:
- Foornada: U jarjar 1/4” jar qaybta sare baradho kasta oo saar saxanka dubista, ku dabool sufur / xaanshida cunto dubista, oo ku dub 450 darajo xaraareed ilaa hal saac.
- Cunto-diiriyaha: Fargeeto ku duleeli baradhada, ku duub tiishka foornada, dulsaar saxanka cunto-diiriyaha, ku diiri kul sarreeya ilaa 6 daqiiqo.
- Hubso inuu bataatigu qaboobo kahor inta aadan u isticmaalin inaad ka samayso cuntadaan ama wuxuu dhalaalin doonaa jababka shukulaatada.
Maaddooyinka
Maxaa laga sameeyaa Gabalada Bataatiga iyo Jababka Shukulaatada ah ee Isku Dhex Jira?
